डार्क चॉकलेट खाने के कई फायदें, इस तरीके से खाएं
Benefits of dark chocolate: बच्चे हों या बड़े आमतौर पर हर किसी को चॉकलेट खाना बहुत पसंद होती है.आजकर के युवाओं को चॉकलेट काफी पसंद आती है. आलम ये है कि डाइट का ध्यान रखने वाले लोगों के लिए अब खास तरह की चॉकलेट बाजार में मौजूद है. ये भी सच है कि जब भी चॉकलेट का नाम हम सुनते तो सबसे पहले जो ख्याल मन में आता है वो है मीठा, क्रिमी-क्रिस्पी और यम्म्म चॉकलेट का स्वाद.
अक्सर हमने सुना है रि चॉकलेट सेहत के लिए हानिकारक होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये शरीर के लिए भी यह कई तरह से फायदेमंद भी होती है. दरअसल डार्क चॉकलेट (dark chocolate) ब्लड शुगर लेवल को संतुलित बनाए रखने के साथ ब्रेन फंक्शन में भी सुधार करती है.
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आइए जानिए डार्क चॉकलेट के सेवन से होने वाले कुछ बहुत ही अद्भुत फायदे –
दिल को बीमारियों से रखती है दूर
आपको बता दें कि डार्क चॉकलेट दिल को कई प्रकार की बीमारियों को भी दूर करती है. कहा जाता है कि इसमें कार्डियो प्रोटेक्टिव गुण होते हैं. ऐसे में हृदय संबंधी रोगों से बचाव में इसका सेवन फायदा बताया जाता है.
ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखती है (Keeps blood sugar level balanced)
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ब्लड शुगर लेवल संतुलित रखने में भी डॉर्क चॉकलेट अहम भूमिका निभाती है. ब्लड प्रेशर बढ़ने से कई गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है. डार्क चॉकलेट हमारे शरीर में ब्लड शुगर लेवल को संयमित रखने में मदद करती है. इसके साथ ही कहा जाता है डार्क चॉकलेट के सेवन से ब्रेन का फंक्शन ज्यादा बेहतर तरीके से चलता है.
बहुत पौष्टिक होती है
अगर आप नॉर्मल चॉकलेट की जगत केवल डार्क चॉकलेट का सेवन करते हैं, तो यह काफी पौष्टिक और सेहत के लिए लाभदायक भी होती है. कहते हैं कि इसमें घुलनशील फाइबर की अच्छी मात्रा के साथ भरपूर मात्रा में खनिज भी होते हैं.
त्वचा के लिए भी है फायदेमंद ( beneficial for skin)
अक्सर स्किन के लिए डार्क चॉकलेट का यूज किया जाता है. दरअसल ये चॉकलेट बायोएक्टिव यौगिक आपकी त्वचा के लिए भी बहुत अच्छे हो सकते हैं. इसमें पाए जाने वाले फ्लेवोनोल्स सूरज की किरणों से रक्षा करते हैं. यानी की अगर सही तरह से चॉकलेट का सेवन किया जाए तो ये आपके लिए कुछ हद तक फायदेमंद भी होती है.